最近買った便利なツール

「冷プッタネスカ　モッツァレッラ入り」を作ろうと思いたち、材料を揃えて作り始めるも「オリーブの種を抜く」で行き詰る。
割り箸で抜けるかしらと思ったらそうは問屋が卸さなかった。
その時は、とりあえず「包丁で身を削いでみじん切り」で対処したのだけど、レシピのとおりに「種を抜いて輪切り」に出来ないのが面白くない。
ネットで検索して「オリーブピッター」なるものがあることを知り、東急ハンズで買ってきました。
品名はチェリーピッターでしたが、オリーブにも十分使えます。

オリーブピッターを探し歩いている時に偶然目にして、欲しくなって購入してしまったのがチーズ・グレーター。
チーズおろし器は既に持っていたし、用は足りていたのだけれど、「ハンドルを回す」というのがグッときて買ってしまった。
パスタ、リゾット、サラダと、かなりたくさんのチーズをかけるほうなので結構役に立っています。

それから意外と便利なのが受け皿つき大根おろし器。
道具を変えるだけで大根おろしがこんなに楽になるなんて、迂闊だった・・・。