ハンドブレンダー 二代目

購入以来、スムージーにポタージュにと重宝してきたハンドブレンダーの刃がちょっとくたびれてきた。
スムージーはいいんだけど、ポタージュになめらかさがなくなって。
で、買い替えることにしたのだけど、メーカーと機種でちょっと思案。
同じものでもいいのだけど、便利なことはわかっているし、どうせなら刃の耐久性が高いものが良いと選んだのが初代と同じブラウンの上位機種、一万円強の価格で、泡だて器とチョッパーが付いているタイプ。
こだわったのは耐熱温度と刃の耐久性なので、別になくてもいいのにと思っていたチョッパーですが、パテ・ド・カンパーニュを作るのに結構使える。